La Domaine de la Royrie olivenlund

Domaine de la Royrie – tilbyder 100% økologisk olivenolie
Med sin betagende beliggenhed og en unik historie venter der her en særlig oplevelse.

Gå på opdagelse mellem oliventræerne og lær mere om Domaine de la Royrie, som blev grundlagt helt tilbage i det 15. århundrede af munkene på Lérins klosteret, der ligger på øen Iles Saint Honorat ud for Cannes.

Efter en gåtur mellem disse århundreder gamle træer kan du komme nærmere hemmeligheden bag den præmierede olivenolie, som har vundet flere medaljer blandt andet guld ved Concours Général Agricole og er produceret efter den anerkendte AOP Nice-standard.  

Domaine de la Royrie skiftede til 100% økologisk landbrug i 2012.

Et smagebesøg i butikken giver dig rig mulighed til at vælge din favorit-olie. 

Helichrysum italicum – en helbredende plante 
Du får også mulighed for at stifte bekendtskab med den særlige helichrysumblomst (også kaldet immortelle eller karryplante) med dens medicinske egenskaber.  

Næsten 800 helichrysum planter fra Korsika er plantet og deler nu terrasser med oliventræerne.

Helichrysum italicum eller “evighedsblomsten” er blevet brugt siden antikken på grund af dens medicinske dyder. I dag fortsætter den med at spille en vigtig rolle i den traditionelle medicin i middelhavslandene.  

Dens blomster og blade har en særlig lugt af “karryplante” og anvendes deraf som en traditionel madaroma, men ud over det som en sjælden ingrediens i parfume.  

Når de tørres, bevarer blomsterne deres “udødelige” solgule farve. De bruges traditionelt som en infusion til at bekæmpe symptomer som forkølelse, søvnforstyrrelser og led- og fordøjelsesproblemer.  

“Helichrysum italicum” blomster dyrkes i olivenlunden blandt de økologiske oliventræer uden gødning eller behandling. De overrisles ikke og producerer derfor væsentlig mere essentielle olier og aktive komponenter.Marianne et Jean-Marie byder dig hjerteligt velkommen på Domaine de la Royrie.

88, Chemin des Hautes Ribes, 06130 Grasse
Tel.: +33(0)6 02 19 41 81